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    再訪老兵山莊

    編輯:陳興云
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    發布時間:2019-07-15 11:08:21

    今日竹山網消息  7月6日上午,拉著遠道而來的天津朋友“無從去來”,一起去老兵山莊。老兵山莊在從縣城到上庸的環庫路邊上,不過幾公里的距離,去年5月開業以來,我已經去過好幾次了,可以說見證了它的成長,也一直在感嘆“莊主”王興剛的創業不易。

    還沒到山莊,半路上就看見他了,騎個摩托車,正要去指揮著把新建的“釣魚臺”拉到山莊外的圣水湖邊。“釣魚臺”有10個房間,能同時容納40人在上面釣魚。這個釣魚臺與老兵山莊的規劃緊密相關。

    老兵山莊已經不是我去年來時見到的模樣了。到處掛著紅燈籠,新栽的樹木生機勃勃,路邊有各色的格桑花,鮮艷明麗,看來,王興剛的規劃在逐步實現。王興剛的夢想就是把這里打造成集餐飲、住宿、采摘、水上垂釣以及休閑娛樂的生態農莊。

    從餐飲上看,老兵山莊八個包間,布置的都相當不錯。老兵山莊的菜從原材料上看就很能勾人食欲,從圣水湖里釣上來的魚,放養在院子里的魚池里,家養的土雞就在屋后,自種的糧食和蔬菜——到農莊里的地里看了,除了大片的玉米(想起了烤玉米的香味),還有紅薯、花生、西瓜、香瓜、辣椒、蕃茄、蔥、秋葵等等。值得特別說明的是,老兵山莊沒有使用化肥,一直使用的是農家肥或者有機肥。地里的蔬菜不是特別的好看,也不是特別的肥碩,但我喜歡。我們吃過太多施用化肥的糧食和蔬菜了,施用化肥的蔬菜自然好看得多,但它有害人的健康。有機蔬菜、無公害蔬菜的提法很久了,可真正愿意去搞有機蔬菜和無公害蔬菜的并不多,畢竟會暫時地影響產出和效益。老兵山莊不施用化肥,我覺得是餐飲上很大的一個特色,何況王興剛還非常注重菜肴的色香味兒呢。

    我去吃過幾次飯,每次王興剛都會問我菜的味道如何,我也會裝模作樣地評頭論足一番。王興剛總是很認真地聽,也打聽其它餐館的特色菜,他有空閑了還到處去品嘗,回來后對山莊的菜加以改進和完善。現在的飯菜水平,我覺得已經相當不錯了。他一直在追逐著餐飲文化,還搞起了自助燒烤項目,原材料自然是大可放心的。

    住宿也不用多說,有兩套精品房,還有八間簡單房間,都裝了空調,主要是供酷愛釣魚的客人準備的,價格相當低廉,再加上“釣魚臺”上的房間,對小山莊來說,相當闊綽了。

    老兵山莊的生態環境相當不錯,山莊里長有參天古木,也有新穎花木,王興剛特意制作了“說明書”,掛在樹上,讓欣賞者順便了解了知識。王興剛還弄了許多蘭花栽植在路邊,還擺放了盆景。當然,盆景的造型藝術還有待提高。這些都是憑借他的汗水向大自然討要的。用他自己的話說,每天早上5點鐘起床,直到11點睡覺,一直在勞動中,汗水出了一陣又一陣,幾乎全靠身體“烘干”衣服。就是憑著這樣的蠻勁,王興剛創造出了老兵山莊田園一般的環境。整個山莊的環境幽雅、樸拙,也不乏精巧,比如那一片竹林,有吊床、秋千,頗有一些園林意味,隨拍即是小景。

    至于采摘,老兵山莊種植了不少果樹,桃子、梅子……明年還會有葡萄,對于老兵山莊的客人來說,這里會有增值享受。桃子成熟的時候,山莊里的人長幾張嘴也吃不過來,怎么辦?太好辦了,客人們走的時候,都順帶著拎一袋子鮮桃回家。

    我很羨慕他的生活,做一個果農、花農,曾經是我夢想中的生活,他已經真真切切的在做了,而我還在做夢。

    老兵山莊總共占地36畝,從半坡延伸到圣水湖邊。到了圣水湖邊,花草的小景就轉換到雄闊的境界了,這里隨灣就勢,頗有幾個好釣場。王興剛的“釣魚臺”適得其所。當然,王興剛的“野心”比“釣魚臺”大多了,他還想通過招商引資,建設游泳館。

    王興剛的妻子在鄭州有事業,王興剛回到家鄉打拼一年多了。這一年多,他帶動了6戶貧困戶,也把老兵山莊打造成如今這可喜的局面。感謝這個時代吧,是時代給了創業者千載難逢的機遇,成功不會遺忘奮斗者。(袁斌)

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